Tapas Haven
Vores restaurantkoncept hylder den spanske madbevægelse fra det 20. århundrede, hvor lækker mad var for alle, uanset økonomi. Inspireret af livlige Cervecerias i Madrid forener vores Tapas Haven den autentiske spanske stemning og madstil med nordisk finesse og enkelhed.
Vores mission er simpel og stærk: At skabe et sted, hvor hver bid er en invitation til at dele og nyde livets enkle glæder uden bekymring om priser. Sæt dig til rette, lad dine smagsløg danse med vores autentiske tapas, og nyd en atmosfære, hvor hver detalje afspejler vores hengivenhed for at føre
Cerveceria-traditionen videre“.
Jeanett Risom fra Risom Design står bag design og konceptudvikling af Tapas Haven.
Du finder Tapas Haven i Hal J2.
Få en smagsprøve på Tapas Haven
Her får du et glimt af, hvordan Tapas Haven kommer til at se ud.
I Tapas Haven kan du nyde:
Tapas
Vælg mellem
Gazpacho Andaluz
Kold grøntsagssuppe toppet med croutons og finthakket grønt
Melón con Jamon
Serrano skinke fra Prudencia med melon
Chorizo con aceituna
Chorizo med spanske oliven
Pan con Tomates
Ristet brød med kompot af tomater og løg
Manchego con chutney de Pera
Manchego ost med pærechutenet og knækbrød
Stegeretter
Vælg mellem
Albóndigas con patatas
Oskekødboller i tomatsauce med stegte kartofler
Piri-Piri Pollo
Kylling i urter med bagte peberfrugter, tomater og kartofler
Sødt
Sangria Postre
Nyfortolket dessert med ananas og vand- og honningmelon marineret i søde lage af cava og sukker, hertil broken gel lavet af lagen toppet med sprød, hvid chokolade
Kage
Tarta de Santiago
Mandelkage
Drikkevarer
Vælg mellem Lemonade - Cider - Vin - Cava - Husets Sangria - San Miguel - Sodavand - Kaffe - The