Blå Kornblomst Blåskimmel 60+
arrow_backTil oversigtenØkologisk: Produceret af dansk mælk på Gedsted Mejeri.
Denne håndlavede blåskimmelost, er skabt med kærlighed til traditionerne, i et lille ostekar og håndteret med håndkraft.
Når den opnår den rette temperatur, vil Blå Kornblomst smelte på tungen og bombardere din sanser med en mild og cremet blåskimmelost, der uden tvivl vil smage af endnu en bid.
Blå Kornblomst er fuldfed og har ingen smag af ammoniak, som gør den særdeles velegnet til morgenbordet og i varme retter.
Prøv også at servere en Blå Kornblomst som en spændende variant til din tapas, hvor den fungerer rigtig fint med en syrlig marmelade eller kompot.
Produktet er medbragt på messen
Dette produkt kan opleves på udstillerens stand på messen
Produktet er tilføjet af:
Thise Mejeri Amba
I dag virker det uforståeligt, men da Thise Mejeri bliver grundlagt i 1988, er der ingen der tør satse på økologi. Hverken politikere, butikker eller mejeriselskaberne
Alligevel sætter syv naive øko-idealister sig omkring et spisebord en sen aften i Nordvestjylland, og beslutter sig sammen med en mejeribestyrer fra et mindre landsbymejeri, for at starte Thise Mejeri.
For de otte omkring bordet handler det om to ting: Selvstændighed og økologi. At de som herrer i eget hus endelig kan udleve drømmen og drive økologiske landbrug og producere økologiske mejeriprodukter af fineste kvalitet. O