Elding Nordic ApS

Sidst opdateret: 23.02 2022

Moretti Forni NEAPOLIS pizzaovn er den mest kraftfulde og hurtigste elektriske pizzaovn i verden. Ét minut for at bage pizza uden varmetab. En nyfortolkning af den klassiske stenovn. Den er inspireret af årtiers erfaring og håndværk fra den legendariske neapolitanske pizza og den traditionelle kulovn. Indpakket i et æstetisk retro design finder du en af markedets mest moderne teknologi pizzaovne. Som måske den eneste ovn i verden er du garanteret en varme på 510 grader. Den viste ovn kan rumme 6 pizzaer, men fås også i en bredere model med plads til 9 pizzaer. Se NEAPOLIS hos Elding Nordic på stand L9140.

Sidst opdateret: 23.02 2022

EasyClean er termokanden, som ikke blot tåler opvaskemaskine, men faktisk er velegnet til opvasker. Dette skyldes den ekstra store åbning, samt 18/10-rustfri stål både udenpå og indeni, som samtidig gør både påfyldning og rengøring til en meget enkel sag. Netop dét, at termokanden med sin store åbning egner sig til opvaskemaskine, har vist sig at være et vigtigt parameter for mange af vore kunder. Specielt i en tid som denne, hvor hygiejnen er ekstra vigtig.

Indsatsen i rustfrit stål er brudsikker og stålkonstruktionen uden på kanden gør den utrolig slidstærk. Kanden er helt tæt og der løber ikke vand ind i den under opvasken. Den skal derfor ikke skilles ad efter opvask for at tømme vand ud. Kanden har et flot design og den mindste model "MINI" på 0,9 liter er kun 12,5 cm. høj. Denne kan derfor gå ind under mange kaffeautomater. Skulle man ønske det, er mulighed for at få graveret logo/navn på kanderne mod et tillæg og er man uheldig at miste låget, kan løse låg efterbestilles.

Fås i 4 forskellige farver, og 3 forskellige størrelser. Se produkterne hos Elding Nordic på stand L9140.

Sidst opdateret: 23.02 2022

JOSPER grill giver mulighed for indendørs brug af trækul på din restaurant. Alt efter, hvilken af de mange grillkul, der benyttes til madlavningen, kan maden tilføres lækre røgsmage, som løfter den færdige ret til nye højder. I sortimentet har Josper både åbne og lukkede grill løsninger: Lukkede grillkuls ovne, Basque grill, Robata grill og endlige Rotis grill. Produkterne kan naturligvis også bruges udendørs – men hvorfor nøjes med kun at grille på ægte trækul når det er godt vejr?! Josper er netop kommet med en helt ny serie af deres HJX ovne som er forbedret på mange punkter i forhold til de tidligere modeller. Her kan bl.a. nævnes at skorsten og gnistfanger nu indbygget og der kan tilkøbes holder til GN bakker.

Se JOSPER GRILL hos Elding Nordic på stand L9140.

Sidst opdateret: 23.02 2022

Landskabet, fuglene, dyrerne, planterne og blomsterne – naturen er i konstant bevægelse.

Naturen gør os i stand til at se anderledes på tingene, så vi får nye ideer, innovation og energi til at skabe en ny horisont for os selv. Naturen er og bliver en uudtømmelig kilde til inspiration. Inspirationen til dine retter forandres også i takt med at årstiderne, landskabet og vores erfaring ændrer sig, og er påvirket af kulturen og øjeblikket. Bliv inspireret af Saturno Porcelæn stellet med atmosfæriske dekors og forbløffende reaktiv glasur.

Alle Saturno produkter er ovnfaste og tåler både mikroovn og opvaskemaskine.

Saturno serien er NovaEco-mærket: Produceret på en bæredygtig, øko-venlig og social ansvarlig måde. Porcelæn med NovaEco-mærket er udført i meget høj kvalitet – perfekt til en intens og krævende hverdag. NoveEco porcelæn er produceret på en bæredygtig, øko-venlig og social ansvarlig måde og er ISO 9001 certificeret. Ved  brug af den nyeste teknologi omdannes råmateriale til det flotte NovaEco porcelæn, som møder de højeste krav, både hvad det angår kvalitet, miljø og sikkerhed.

NovaEco produkter er stærke, holdbare og fremstillet til at imødese de høje standarder, der kræves af kommerciel porcelæn. Ideel til professionel brug.

Se produkterne hos Elding Nordic på stand L9140.

Sidst opdateret: 24.02 2022

Den nye ST FAST-serie fra FM giver dig mulighed for at servere hurtige måltider til mange mennesker på meget kort tid. Ovnen kombinerer konvektion, mikrobølger og impigement. I en impingement-ovn, blæser en impingement-dyse, varm luft på maden og tilbereder den fire gange hurtigere end en traditionel konvektions ovn. Den koncentrerede luftstråle blæser gennem den kolde luft, der typisk er rundt om maden, når den kommer ind i ovnen. Dette gør at maden tilberedes hurtigere. Ovnen har en opskriftskonfiguration med op til ni faser og har mulighed for at gemme helt op til 300 opskrifter. Mikrobølgeeffekt på op til 4 niveauer og 6-trins turbine. Touchskærm i høj opløsning og mulighed for overførsel af HACCP-data til USB. Integreret WIFI-forbindelse (for at oprette forbindelse til Cloud FM).

Se FM ST FAST ovne hos Elding Nordic på stand L9140.

Sidst opdateret: 23.02 2022

Den originale amerikanske Granite Ware serie består af stegesøer i 6 størrelser og en bradepande med rist og stegeplade.

Serien kan holde til høje temperaturer i ovnen, og kan såmænd også benyttes på gasblus, bål og grill. Bruger man stegesoen i en ovn, begrænser man at madlavningen sviner ovnen til. Emaljen er resistent mod ridser, der muliggør brug af metalredskaber. Samtidig kan alle produkterne enkelt rengøres i opvaskemaskine. Emaljen er kemikaliefri (indeholder hverken PTFE/PFOA) og er derfor god for både helbred og miljø.

Det unikke design med damp-kørner på låget gør at kondens fra maden drypper ned på maden under tilberedning. Når låget er på, cirkulerer varmen i stegesoen og den ovale form giver en rigtig god varmefordeling og dermed tilberedning. Stegesoens mønstrede bund sikrer at væde opsamles og kan arbejde under maden mens den tilberedes. Perfekt til simremad, kødretter, fjerkræ, grønsagsretter, bagning mm.

Stegesøerne vejer ikke meget i forhold til en traditionel stegeso i ler eller støbejern, og er derfor enkle at håndtere for enhver. Låget kan vendes om og være inden i stegesoen, og fylder derfor ikke mere end højest nødvendigt, når man opbevarer den.

Se produkterne hos Elding Nordic på stand L9140.