KAV America

Sidst opdateret: 02.02 2022

Et væld af antioxidanter, vitaminer, jern og calcium har i årevis givet matcha teen en særlig status som et sundt, opkvikkende og samtidig afstressende alternativ til te og kaffe.

I det amerikanske drikkevarefirma KAV America har de bevaret alle teens gode egenskaber og skabt en ny drik der hedder Matcha Latte. Den er cremet som en latte men har og bibevaret teens fine smag for at gøre det let for alle at få en sund og lækker oplevelse.

Kan serveres både kold og varm

Matcha Latte minder i sin smag meget om grøn te, men er rundere og ikke helt så bitter.

Matcha Latte pulver er tilsat mælkeprotein, som runder nuancerne af, og alt efter lyst og humør kan man servere den kold eller varm, med vand, almindelig mælk, soya-mælk, eller en af de mange andre veganske typer mælk.

Vi anbefaler at bruge 2,5 spiseskefuld pulver til 2 dl. væske, hvis du vil lave en klassisk latte. Dette giver en fyldig smag og lækker sødme.

Ved brug af mindre pulver kommer matchaens smag mere i forgrunden, mens sødmen og mælken træder i baggrunden.

God i smoothies og kager

I en smoothie vil Matcha Latte tilføre oplevelsen et både frisk og sødt pift, som gør sig godt med såvel frugter som grøntsager.

Du kan bruge Matcha Latte til andet end drikkevarer. Is, cremer, kager og brød vil få en festlig farve, som vækker opsigt og nysgerrighed. Med sin bløde smag klæder Matcha Latte pulveret de fleste desserter, og det er stort set kun fantasien, der sætter grænser.