Naturmælk / Øllingegård

De første økologiske landmænd, der etablerede Naturmælk i Sønderjylland tilbage i 1994, skabte mejeriet på baggrund af en arbejdsfilosofi, der bygger på den indianske læresætning om at ”vi har ikke arvet jorden efter vore fædre, men lånt den af vore børn”.

Denne læresætning er stadig essentiel i måden hvorpå de nu 44 landmænd, deres familier, deres landbrug og mejeriet Naturmælk agerer; et hensyntagen til den jord, der dyrkes i alle led i værdikæden.

I 2017 blev det økologiske mejeri Øllingegaard i Nordsjælland og Naturmælk lagt sammen til én virksomhed. Vi indgik en fusion af de 2 mindre mejerier, og driver i dag derfor mejeri både på Sjælland og i Sønderjylland.

Alle i fællesskabet omkring Naturmælk har igennem de seneste +25 år arbejdet for økologi og bæredygtighed – på den individuelle bedrift og på mejerierne.

Og hver dag arbejdes der fortsat på at skabe de sundeste fødevarer med de største smagsoplevelser.

Og det arbejde fortsætter... kom og besøg os på standen og hør om alle de nyeste tiltag.....