Toprent A/S

Sidst opdateret: 10.03 2022

Mandag d. 28. marts kl. 12-16 kan du komme på Toprents stand og hilse på Rosa fra Bagedysten.

Vi har givet hende en udfordring: at bage en bæredygtig kage.

Kl. 12-14 pynter Rosa kagerne og fra kl. 14-16 uddeles der smagsprøver.

Vi glæder os til en dag i selskab med Rosa, hendes smittende humør, dejlige positive energi - og vi skulle hilse fra Rosa, hun glæder sig til at uddele smagsprøver og til at sludre.

Rosa er mest kendt for sine kager og friske, utraditionelle kommentarer.
Oprindelig er hun uddannet smørrebrødsjomfru og derfor velbevandret i det danske madkøkken. Rosa Kildahl laver god gammeldags mad. Hun er ved at udleve en gammel drøm om at lave en let tilgængelig kogebog for unge. Det skal ikke være svært at komme i gang med at lave mad. Der skal være et alternativ til pizza og pandekager, og hun opfordrer til at spise varieret fremfor at bruge slankekure og vitamintilskud. Derfor har Rosa givet sig i kast med Youtube og betegner sig selv som en af de ældste youtubere i Danmark. Hun har sin egen kanal, hvor hun laver frikadeller, forloren hare, boller i karry m.m. Mens løget snittes tager hun fat på de problemer unge i dag går og tumler med: stress, at være perfekt, vægt, curling børn, manglende konsekvens, selvværd og meget mere.

Kom og besøg Toprent og Rosa mandag d. 28. marts kl. 12-16.

Sidst opdateret: 15.03 2022

Tirsdag d. 29. marts 2022 står den århusianske kok Christian Bøjlund på Toprents stand og serverer grønne lækkerier.

Christian er forkæmper for bæredygtighed og er lige dele kok, filosof og iværksætter. Han ønsker, at vi alle forstår hvor vigtigt det er, at vi tænker og handler både socialt ansvarligt og bæredygtigt. Derudover laver han fantastisk mad, og er altid klar på en snak om 80/20 konceptet, hvor grønsagerne fylder 80 procent og kødet kun udgør 20 procent. 

Christian Bøjlund havde i en årrække den michelin-anbefalede restaurant Frederiksgade 42 i Aarhus hvor konceptet var grøntsagsbaseret delemad. Idag er han køkkenchef på Boutique Hotel & Restaurant Langhoff og Juul i Ebeltoft hvor gastronomi og bæredygtighed går hånd i hånd.