Kom og smag Lines nye koreanske opskrifter

arrow_backTil oversigten
downloadKun til redaktionelt brug

Ledig

Line Everingham Schleisner - Opskriftudvikler, content creator og madhistoriker:

Line arbejder med opskriftsudvikling og madformidling for både foodservice og retail, blandt andet
for ROSE POULTRY. Hun henter ofte inspiration i verdenskøkkener og omsætter internationale
smage til retter, der er nemme at arbejde med i professionelle køkkener. Til Foodexpo 2026 tager
hun afsæt i en af tidens store madtrends: det koreanske køkken. Her præsenterer hun to nye
opskrifter udviklet til Rose Poultry Foodservice med fokus på
de karakteristiske koreanske smagsgivere.

Start

mandag23. markl. 10:00

Slut

mandag23. markl. 17:00

Lokation

L9154 (hal L)

Eventet udbydes af:

ROSE POULTRY

Eventet er oprettet af:

ROSE POULTRY

ROSE Kylling - dansk kylling med omtanke siden 1952.

ROSE POULTRY A/S er Danmarks ældste kyllingeproducent. Virksomheden blev grundlagt af Marie Pedersen, også kaldet Hønsemarie, tilbage i 1952. Virksomheden hed dengang Vinderup fjerkræslagteri.

I 1999 fusionerede Vinderup Fjerkræslagteri og Skovsgaard Fjerkræslagteri, og i den forbindelse blev firmanavnet ændret til ROSE POULTRY.

ROSE POULTRY er i dag ejet af Europas næststørste fjerkrækoncern, hollandske Plukon Food Group, men al produktion af ROSE kylling foregår på vores danske fabrikker i Vinderup og Skovsgaard.
Hovedkontoret

Se profil