Foods of Italy

Hos Foods of Italy arbejder vi tæt sammen med de mest passionerede og inspirerende italienske producenter.
Vores eksklusive keramik er håndlavet i Puglia, inden for rammerne af to familiedrevne virksomheder, Nicola Fasano og Fratello Colì, der begge har eksisteret siden 1600-tallet.

I hjertet af Cutrofiano skaber Fratelli Colì keramik, der forener århundreders tradition med moderne design. Hver tallerken, skål og vase er et unikt stykke håndværk, præget af familien Colìs passion og ekspertise. Produkterne er lavet af mikroovnsikker terracotta og kendetegnes ved deres høje kvalitet.

Nicola Fasano Ceramiche holder til i Grottaglie og deres keramiske mesterværker pryder interiøret i mange hoteller rundt omkring i Puglia, Basilicata og Toscana - herunder den storslåede, nyrenoverede villa Palazzo Margherita, som er ejet af ingen ringere end Francis Ford Coppola.

Mens man stadig følger de traditionsrige teknikker, der går fire århundreder tilbage, fortsætter Nicola Fasano med at innovere med fortryllende nye designs, fascinerende farver og kunstfærdige mønstre. Hvert produkt er unika, håndlavet med omhu.

På samme måde afspejler vores udvalg af gourmet-delikatesser kernen af Italien - en hyldest til vores hjemlands rige traditioner, historie og uendelige kreativitet.

Da vi for 8 år siden flyttede til Danmark, tog vi vores favoritprodukter med os: Balsamico-eddike, olivenolie, pasta og pesto. Men da corona-pandemien forhindrede rejser mellem Danmark og Italien, måtte vi finde nye måder at få varerne hertil på.

Det blev begyndelsen på Foods of Italy. Snart fandt alle vores elskede produkter vej tilbage til vores køkken og lager, hvilket gjorde os i stand til at dele vores kulinariske lækkerier med resten af Danmark. Siden da har vi konstant opdaget nye og fantastiske samarbejdspartnere, der forsyner os med produkter, der beriger både hverdagsmåltider og særlige lejligheder.

Med Foods of Italy inviterer vi dig til at opleve det autentiske Italien, der afspejles i hvert eneste kunstværk og gastronomiske lækkerier, vi har på hylderne. Tag med på denne rejse og nyd smagen af Italien i trygge omgivelser derhjemme.

Velkommen til en verden af passion, tradition og uforglemmelige smagsoplevelser.