Moilas Oy

Lækker vækst
Vi er et af Finlands største privatejede bagerier, markedsleder inden for glutenfri bageriprodukter og en eksportsucces.

Moilas er en familieejet virksomhed grundlagt i 1955. Hovedkontoret ligger i Pieksämäki, hvor virksomheden har sine rødder. Savonia i det finske søområde er hjemsted for to glutenfri Moilas-bagerier.

Værdier med lang levetid

Juha Moilanen er søn af grundlæggerfamilien og fungerer som bestyrelsesformand. Hans livsmotto har han fået fra sin bagermor, Saimi: "Kærlighed, ærlighed og gode råvarer. Disse principper styrer også vores handlinger i fremtiden," understreger Juha Moilanen.

Glutenfri siden 1985

Moilas har altid modigt grebet nye muligheder. Vi investerede i glutenfri produkter før alle andre i Finland, og succesen har gjort glutenfri til en central del af vores strategi.

Vi er Finlands største glutenfri bageri, og vores produkter er betroet af cøliakere, personer med kornallergi samt mennesker, der lider af inflammatoriske tarmsygdomme. Nye motiver driver også forbruget – flere og flere forbrugere har behov for og værdsætter konceptet hvedefri fødevarer.

Eksport og kontraktproduktion

De lande, vi har eksporteret vores glutenfri og frostbagte produkter til, omfatter Sverige, Norge, Danmark, Irland, Holland, Ungarn og Italien. Til det finske marked bager vi kontraktprodukter sideløbende med vores egne brands. Derudover producerer vi frostbagte produkter til professionelle køkkener.

Teknologi, der sikrer friskhed – uden tilsætningsstoffer

Vores produktionsteknologi repræsenterer branchens absolutte frontlinje. Produkterne fryses ovnfriske umiddelbart efter hurtig nedkøling. Det sikrer optimal friskhed under transport og hele holdbarhedsperioden – uden brug af tilsætningsstoffer. Moilas-produkter er bedst, når de når forbrugeren.

Brød pakket ved stuetemperatur – praktisk både i hjemmet og i butikken

Takket være vores nye pakkelinje, introduceret i 2024, kan vi endnu bedre imødekomme kundernes behov. Fryseplads er ofte begrænset – både i hjemmet og i butikkerne. Brød pakket i modificeret atmosfære kan opbevares ved stuetemperatur, hvilket gør det ideelt til daglig brug såvel som til uventede gæster. For den bedste smagsoplevelse anbefales det at genopfriske brødet før servering ved at varme det i ovnen eller riste det.