Blåmuslingen - havets bæredygtige multikunstner

arrow_backSe alle aktiviteter

Kød- og Kystscenen, Hal LDansk

Blåmuslingen er en af havets mest bæredygtige råvarer og samtidig en ægte smagsbombe.
Kom og bliv klogere på en af de danske farvandes største delikatesser. En råvare, vi af mange gode grunde bør spise meget mere af. MadMikkel serverer konkrete idéer og køkken-fifs, når blåmuslingen sættes øverst på menukortet.

Se alt, hvad der sker på Kød- og Kystscenen

Speaker

Mikkel Wejdemann

Kogebogsforfatter, madanmelder/skribent

MadMikkel

Oplæg

22. marts 2026

kl. 13:30  - 13:55
keyboard_arrow_up