Blåmuslingen - Havets bæredygtige multikunstner

Kød- og kystscenen, Havnegade/Kødvejen, Hal LDansk

Blåmuslingen er en af havets mest bæredygtige råvarer og samtidig en ægte smagsbombe. Kom og bliv klogere på en af de danske farvandes største delikatesser. En råvare, vi af mange gode grunde bør spise meget mere af. MadMikkel serverer konkrete idéer og køkken-fifs, når blåmuslingen sættes øverst på menukortet.