Antal medarbejdere
1-5
Lokationer
Iasi, Rumænien
Brønderslev, Danmark
Se vores udstillerprofil
Vi er tilstede på messen!
Klik her for at se vores fulde profil på Foodexpo
på Foodexpo
DrDrink
Stand
D 3340
Omkostningskontrol og effektivitet i baren
En bar, der i gennemsnit sælger 20 cocktails om dagen, med en gennemsnitspris på 75 kr. (hvor ingrediensomkostningerne er omkring 20 kr.), kan generere cirka 750 kr. i daglig bruttofortjeneste. Dette muliggør en tilbagebetaling af investeringen i en Mixmaster cocktailmaskine inden for 7 - 8 uger.
Automatiseret dosering reducerer variationer i opmålingen, som ved manuel tilberedning ofte fører til unøjagtigheder og kan medføre årlige tab på over 7500 kr. Derudover, den hurtigere tilberedning af cocktails gør det muligt for personalet at betjene flere gæster i spidsbelastningsperioder.
Samlet set resulterer dette i en mere effektiv drift, bedre kontrol over vareforbrug og omkostninger samt en ensartet kvalitetsoplevelse for hver enkelt gæst.
Mød os på Foodexpo
Virksomhedsprofiler samt speciale- og interesseområder er udfyldt og tilføjet af leverandørerne og er ikke baseret på viden eller vurdering fra Foodexpo.