Antal medarbejdere
6-10
Lokationer
Søborg, Danmark
Find os på
Komma Kaffe
Pausen i hverdagen, et komma fra hverdagens stress og jag - en velfortjent nydelse 💛☕️
Velkommen til vores passionerede kaffeverden, hvor vi går ud over det sædvanlige for at levere en unik oplevelse til vores kunder. Vi er ikke bare et kafferisteri; vi er et ungt team af kaffeentusiaster, som tilsammen har over 30 års erfaring i kaffeverdenen.
Vi skaber de bedste smagsoplevelser på vores økologisk certificerede risteri i Søborg, hvor vi dagligt rister bønner fra farme og kooperativer, som vi samarbejder direkte med. Det sikrer kontinuitet i samarbejdet og gennemsigtighed i kaffebøndernes forhold og ikke mindst kvalitet.
Vi gør alt, hvad vi kan for at tænke på miljøet. Vi rister på en rister, der udnytter varmluft fra risteprocessen, som gør det muligt at bruge op til 70% mindre gas sammenlignet med konventionelle ristere, vi genanvender overskydende produktionsmaterialer, har CO2 neutrale poser, et cirkulær leveringssystem og fokus på nedbringelse af spild.
Vores unikke tilgang til specialkaffe, kombineret med vores engagement i bæredygtighed og kvalitet, gør os til den perfekte partner for enhver virksomhed 💫
Lad os sammen skabe en smagsoplevelse, der går ud over forventningerne!
Mød os
Omar Maagaard Hossain
CEO / Co-Founder
“Jeg vil gerne nå til det punkt, hvor man får anerkendt kaffe som en del af gastronomien. At det ikke bare er et tilbehør, men at det har lige så meget at sige som en vin.” - Omar Maagaard Hossain / CEO Med over 18 års erfaring i kaffeverdenen, har Omar dedikeret det meste af hans liv til "det sorte guld". Nu med eget firma og en vision om at bringe bedre kaffe til danskere. Hans dedikation til kaffeverdenen er af flere omgange blevet bekræftet, ikke mindst med at stå i spidsen for kaffen til Claus Meyers storstillede projekt i New York herunder Meyers Michelin-restaurant "Agern". Under hans ledelse blev Agerns kaffe fremhævet som et kulinarisk højdepunkt af den respekterede madanmelder Pete Wells fra New York Times. “Hr. Maagaards bønner er brygget ind i Agerns espresso og pour-overs, hvilket for første gang fik mig til at tænke, at folk, der sammenligner kaffe med fantastisk vin ikke er fuldstændig kugleskøre,” lød det i anmeldelsen.
Kontakt
Virksomhedsprofiler samt speciale- og interesseområder er udfyldt og tilføjet af leverandørerne og er ikke baseret på viden eller vurdering fra Foodexpo.