WOW! Plantebaseret

Hos WOW-Plantebased arbejder vi ud fra en klar ambition om, at skabe plantebaserede ostealternativer, der kombinerer fantastisk smag, høj funktionalitet i køkkenet og et markant lavere klimaaftryk.

Vores produkter er udviklet med inspiration fra traditionelle fermenteringsteknikker fra mejeriverdenen. Det giver en fyldig smag og en tekstur, der fungerer optimalt i madlavning. Produkterne er designet til at integreres naturligt i professionelle køkkener og leverer den funktionalitet kokke forventer fra god smelteevne i ovnen til sprødhed ved stegning.

- Smelter ved opvarmning, sprød ved stegning og gyldenbrun ved bagning

- Over 80 % lavere klimaaftryk end traditionel revet ost

- Planteost med god smag blandt andet gennem fermentering

- 12% protein og lavt mættet fedt

- Fri for allergener