Artikler
Fuldautomatiske espressomaskiner er fremtiden ifølge regerende barista verdensmester
arrow_backTil oversigten21. februar 2024 | Coffee by Storm Aps
Barista verdensmesteren er ikke i tvivl.
Fuldautomatiske espressomaskiner kan sagtens brygge kaffe på niveau med en dygtig barista.
Det siger den 32-årige brasilianske regerende barista verdensmester (2023) Boram Um, som du kan møde på Coffee by Storm’s stand på Foodexpo d. 17 og 18. marts.
Boram Um brænder for kaffe og ejer og driver sammen med sin familie både en kaffefarm, et risteri og flere kaffebarer i Brasilien.
På Coffee by Storm’s stand på Foodexpo vil han dele ud af sin store viden om specialkaffe og om fordelene ved automation af kaffebrygning på Eversys’ kaffemaskiner, som han mener sikrer kaffe i ekstrem høj kvalitet - hver gang.
Mød Boram Um Hal E #4260 d. 17. og 18. marts.