Artikler
Når chokolade skaber muligheder
arrow_backTil oversigten29. januar 2026 | Rafiki ApS
Mød Joan – en ny start med Rafiki chokolade.
I hjertet af Kampala arbejder Joan på chokoladefabrikken – hendes første rigtige job efter en tid præget af meget begrænsede muligheder for beskæftigelse.
Joan fik jobbet i julen 2022, da vi bestilte vores første store ordre, og fabrikken måtte udvide teamet for at møde den stigende efterspørgsel. For Joan har det betydet mere end en løncheck – det har været en mulighed for stabilitet, læring og værdifuld erfaring i produktion og kvalitetskontrol.
Når vi vælger at få chokoladen færdigproduceret i Uganda, betyder det en stor forskel. Ved at forarbejde kakaoen dér hvor den dyrkes, sikrer vi ikke blot høj kvalitet og smag i vores Rafiki chokolade – vi skaber også reel værdi for de lokale bønder, som får bedre betaling for deres kakao uden en lang række mellemmænd, og for mennesker som Joan, der får arbejde, viden og nye muligheder.
Vi håber, at endnu flere vil slutte sig til vores rejse – en rejse mod en lidt bedre balance i verden, hvor ansvarlig handel ikke bare er et begreb, men noget der mærkes i hverdagen.
Besøg vores stand på Foodexpo og smag chokoladen, der er pakket af Joan og hendes kollegaer.
Artikel er skrevet af:
Rafiki ApS
🌍 Rafiki – Smag, der skaber forandring
Hos Rafiki tror vi på, at handel kan skabe håb.
Vi er en socialøkonomisk virksomhed, der kombinerer kvalitet, ansvar og udvikling.
Vores overskud går til at støtte mennesker på flugt i det nordlige Uganda, hvor vi – i samarbejde med Folkekirkens Nødhjælp – hjælper med at skabe nye leveveje og håb for fremtiden.
Vi arbejder direkte med dedikerede landmænd, kafferistere og chokoladehåndværkere i Uganda – uden mellemmænd og med fair betaling hele vejen.
Vores kaffe ristes lokalt i Uganda, hvilket betyder, at værdien bliver dér, hvor den gør størs
