Artikler
Tawantip Solar Soy Sauce Wins Superior Taste Award 2023
arrow_backTil oversigten11. februar 2026 | Tawantip Food Products Co. Ltd.
Tawantip naturally fermented soy sauce received the Superior Taste Award 2023 from the International Taste Institute for its exceptional solar-Ong fermentation in Ratchaburi dragon jars, non-GMO Chiang Mai soybeans, and Petchaburi sea salt.
This 2-star award recognises Tawantip as one of the world's top soy sauces, beating hundreds of global entries judged on taste, texture, and craftsmanship by 200+ expert panels.
Artikel er skrevet af:
Tawantip Food Products Co. Ltd.
Tawantip er en thailandsk soyasausproducent grundlagt af fødevidenskabsmanden Mr. Paiboon Sumetha-aksorn, der specialiserer sig i naturligt solfermenteret soyasaus fremstillet i traditionelle dragekrukker. Vores produkter bruger ikke-GMO thailandske soyabønner, havsalt og en langsom krukkefermenteringsproces, der skaber en dyb, ren umami-profil, der er ideel til professionelle køkkener og hjemmekogning. Tawantip Solar Soy Sauce er den første og eneste thailandske soyasaus, der har modtaget en 2-stjernet Superior Taste Award med en score på 85,9% i blindsmagning af Michelin-stjerne-kokke ved In
Se profil
