Topinnovation: VITO fritureoliefilter vinder guld

24. januar 2024 | VITO Nordic

• Kødvejen

downloadKun til redaktionelt brug

Vores produkt, VITO VM, blev for nylig hædret med Catering Star 2023 i Guld. Denne prestigefyldte læserpris uddeles af magasinet Cooking+Catering Inside og anerkender enestående innovationer inden for bekvemmelighed, drikkevarer og køkkenteknologi til catering- og fødevareservicemarkedet.

Læserne havde mulighed for at evaluere de mest succesfulde innovationer, og med overvældende godkendelse blev VITO VM Frittierölfilter anerkendt som den førende innovation i kategorien Køkkenteknologi. Vores kompakte maskine filtrerer automatisk fritureolie, hvilket fører til en imponerende forlængelse af oliens levetid med op til 100%. Samtidig forbedrer dette markant kvaliteten og smagen af friturestegt mad, samtidig med at det væsentligt reducerer rengøringsarbejdet omkring frituren. En afgørende innovation er integrationen af VITOconnect-funktionen, som tidligere kun var tilgængelig i den største model i vores serie. Gennem vores VITOconnect-software muliggør vi problemfri overvågning af VITO-brug via mobile enheder og computere.

Anerkendelsen med Catering Star 2023 markerer den tredje pris i år for vores fritureoliefiltre, hvilket understreger den fortsatte anerkendelse og popularitet af vores banebrydende produkter i gastronomi- og cateringindustrien.

Vores administrerende direktør, Andreas Schmidt, udtrykte begejstring for succesen: "Vi er yderst tilfredse med Catering Star i Guld. Denne pris er ikke kun en yderligere bekræftelse på vores bestræbelser på innovation, men også et bevis på den høje accept af vores teknologier i branchen."

Vi er konsekvent dedikerede til at forbedre processer relateret til håndtering af fritureolie i gastronomisektoren og til at levere innovative, miljøvenlige løsninger.