Artikler
Vi fejrer vores 60-års jubilæum i år
arrow_backTil oversigten26. januar 2026 | Ole Chokolade ApS
Kærligheden til rene kvalitetsråvarer og godt håndværk har løftet et lille stykke Kolding-historie fra en lokal nichevirksomhed til et anerkendt chokoladebrand: I år fejrer Ole Chokolade sit 60-års virksomheds-jubilæum.
Virksomheden blev grundlagt i 1966 af Ole Vile Pedersen med fokus på håndlavet chokolade og kvalitetsråvarer som modvægt til tidens masseproduktion.
I dag drives virksomheden af Oles datter, Marianne Vile Ellerkamp og Carsten Ellerkamp, som har videreudviklet Ole Chokolade til et anerkendt, eksklusivt brand med stærke rødder i godt håndværk og rene råvarer. Med fokus på bæredygtighed, fleksible firmaløsninger og egen produktion af både chokolade og emballage.
Artikel er skrevet af:
Ole Chokolade ApS
Ole Chokolade er båret af kærligheden til den
traditionelle smag af kompromisløs kvalitet og
stolte håndværksmæssige traditioner.
Helt old-school og helt ærligt tror vi nemlig stadig
på, at kvalitet kan smages.
Vi trækker tråde til virksomhedens spæde start
i et snævert baglokale i 1966 - og stadig er det den runde,
afbalancerede smag af nøje udvalgte råvarer, der
bærer hvert enkelt stykke håndlavet chokolade.
Ole Chokolade er den selektive, klassiske
og altid aktuelle – chokoladeoplevelse.
Læs mere på olechokolade.dk