Derfor er de superautomatiske espressomaskiner populære hos caféer, bagerier og restauranter

12. februar 2024 | Coffee by Storm Aps

• Møbelstrøget
• Drikkestrædet

downloadKun til redaktionelt brug

Den superautomatiske espressomaskine bliver mere og mere anvendt på caféer og restauranter især dem, der prioriterer effektivitet og konsistens i deres kaffetilbud.
De superautomatiske maskiner er designet til at automatisere hele processen fra maling af bønnerne til stampning. brygning og endda til selvrensning.

Her er nogle af fordelene ved at bruge superautomatiske espressomaskiner:

Konsistens: Maskinen producerer et ensartet espressoshot hver gang, da de præcist styrer variabler som formalingsgrad, vandtemperatur og bryggetid.

Tidsbesparende: Med automatisering kan baristaer fokusere på andre opgaver såsom at interagere med kunden, tilberede andre drikkevarer eller ekspedere andre kunder.

Brugervenlighed: De superautomatiske maskiner er brugervenlige og kræver minimal træning sammenlignet med traditionelle espressomaskiner, hvilket gør dem velegnet til caféer og bagerier med høj personaleomsætning eller begrænset baristaekspertise.

Tilpasningsmuligheder: Mange superautomatiske maskiner tilbyder programmerbare indstillinger, hvilket gør det muligt for caféer at skræddersy fx styrke, volumen og andre parametre for deres espressoshots for at imødekomme kundernes præferencer.

Reduceret spild: De superautomatiske maskiner har ofte indbyggede funktioner til at minimere kaffespild såsom automatisk portionskontrol og muligheden for at male bønnerne efter behov, hvilket kan hjælpe caféer med at styre omkostningerne og øge rentabilitet.

Hygiejne og renlighed: De superautomatiske maskiner har selvrensende funktioner, der sikrer, at udstyret forbliver hygiejnisk og mindsker risiko for kontaminering.

Med andre ord, der er mange gode grunde til at vælge en superautomatisk espressomaskine, og Eversys' superautomatiske espressomaskiner brygger en espresso helt på højde med en god barista - hver gang.