Dom Caudron Champagne, Brut Nature

Dom Caudron Prédiction Brut Nature er en elegant og energisk champagne, der springer direkte i øjet med sin klare, strågule farve og en perlage af fine, vedholdende bobler – et udtryk for en ren og naturlig mousserende vin uden tilsat sukker (Brut Nature).

Denne cuvée er lavet 100 % på Pinot Meunier, som giver den et distinkt frugtigt udtryk og samtidig fremhæver terroiret fra Passy‑Grigny i Champagne.

Duften er frisk og levende med klare noter af hvide blomster, citrusfrugt og moden frugt med et fint strejf af gul frugt, som inviterer til den første tår.

På ganen er smagen ren, sprød og velbalanceret, med en forfriskende syre og en elegant, vedvarende finish, hvor frugtens saftige karakter og en let mineralitet spiller sammen i et harmonisk hele.

Denne champagne er perfekt til at nyde som aperitif, til festlige øjeblikke eller som akkompagnement til skaldyr, sushi og lette fiskeretter – og dens naturlige friskhed gør den til en livlig og ubesværet ledsager ved mange lejligheder.