Færøsk laks - hel side eller i skiver
arrow_backTil oversigtenFærøsk laks vokser op i det iskolde og krystalklare Nordatlantiske hav, der omgiver de barske færøske klipper. Det giver en helt særlig smagfuld laks, med en ekstra fasthed i kødet.
I dine serveringer tilføjer laksen en intens, dyb orange farve på tallerkenen, der komplimenterer farver som lyse og grønlige toner fra garnituren perfekt.
Laks fra Færøerne er blevet utroligt populært blandt danske kokke. Så når der står ”færøsk" menúkortet, vidner det om en høj gastronomisk kvalitet.
















