Hex vom Dasenstein, Beerenauslese Scheurene

Denne Scheurebe Beerenauslese er en edelsød tysk dessertvin (Beerenauslese) lavet på Scheurebe fra Oberkircher Winzer i Baden – en vin, der er skabt til særlige stunder med sin rige, intens frugt og naturlige sødme.

I glasset fremstår den i en strålende gylden nuance, hvis farve alene lover en oplevelse ud over det sædvanlige. Duften er aromatisk og elegant med flotte noter af hvid solbær, moden pære, kvæde og blid fersken, der akkompagneres af subtile, florale krydderier — en kompleks og indbydende bouquet, der vækker sanserne.

På ganen er den opløftende og fyldig med en intens naturlig sødme, hvor frugtens eksotiske karakter af ananas og skovhonning møder en livlig, raffineret syre, som sikrer balance og en elegant længde.

Det er en vin med stor koncentration og varme, der føles både sensuel og harmonisk.

Denne Scheurebe Beerenauslese er ideel som dessertvin – nyd den alene eller sammen med frugttærter, creme‑baserede desserter og blåskimmeloste, hvor dens kompleksitet og sødme får selskabet til at skinne.