Hex vom Dasenstein, Grosses Gewächs Katzenbuckel, Grauer Burgunder

Hex vom Dasenstein Grosses Gewächs Grauer Burgunder er en elegant tysk hvidvin, hvor terroiret omkring Kappelrodeck og den granitholdige jordbund smages direkte i glasset.

I glasset stråler den med en klar, lyst gylden farve og en ren, indbydende aroma af moden pære og delikate krydderurter. Duften antyder frugtens friskhed såvel som vinens finesse.

På ganen føles den blød, cremet og harmonisk, med en frugtprofil præget af saftig pære og blide vaniljetoner fra den naturlige udvikling, som giver ekstra fylde og dybde.

Syren er behagelig og velafbalanceret, så den giver både liv og længde til smagen.

Det er en vin med flot koncentration og elegance, der fungerer godt som ledsager til fjerkræ, lyst kød, cremede saucer og modne oste — eller som et charmerende glas på terrassen, når man vil nyde en vin med både struktur og finesse.