Kantineløsning
arrow_backTil oversigtenFormålet med Kantineløsningen er at samle data til procesoptimering og herved forbedre effektiviteten i kantinen.
Vi måler/opsamler data på nedenstående parametre for at effektiviserer, optimere og reducere, alt sammen for at mindsket forbruget og øge bundlinjen.
• Temperatur overvågning af enheder i køkkenet
• Temperatur i lokale(r)
• Besøgsadfærd
• Rengøring
• Energimåling
• Waste Management
• Hot Topics (lokalt heatmap)
• Niveau
Flere produkter i ét!
Kantineløsningen består af flere af vores produkter. People Counting og Hot Topics, vi indsamler besøgsdata i realtid. Dataene kan bruges til at klarlægge, hvor meget mad der skal produceres, bemandingsplanen, hvornår maden skal være klar, samt hvornår buffeten skal fyldes op.
Energi- og temperaturmålinger foretages for at undgå madspild, men også for at få et overblik over el, vand og varme, og mulighederne for optimering.
Rengøring og Waste Management, få data i realtid om hvor og hvornår der skal gøres rent, tømmes affald og sænk aftrykket på CO2.
Ansvar for indhold på denne side
Oplysninger, billeder, produktbeskrivelser, videoer, certificeringer, bæredygtighedsudsagn og øvrigt indhold på virksomhedsprofilerne uploades og vedligeholdes af de enkelte udstillere.
Udstilleren er selv ansvarlig for indholdets korrekthed, dokumentation og lovlighed, herunder overholdelse af gældende regler om markedsføring, bæredygtighedsudsagn og immaterielle rettigheder.
MCH A/S stiller alene platformen til rådighed og verificerer som udgangspunkt ikke indholdet.


