Økologisk Oliven Olie
arrow_backTil oversigtenVores grønne guld venter på at overraske dig. Villa Solana, en pragtfuld villa i Assisis bjerge, byder på en enestående og åndedraetstagande udsigt over solnedgange, der strækker sig hen over dale og bjerge mod Perugia og Assisi. Vores olivenlund med over 1200 træer dyrkes økologisk, mens vores får naturligt gøder jorden. Resultatet er et produkt, der afspejler biodynamisk og økologisk dyrkningsmetode – og vi er stolte af at levere økologisk olivenolie i absolut topkvalitet. Vi sikrer også, at alle oliven presses inden for 48 timer efter høst for at garantere den fineste kvalitet.
Produktet er medbragt på messen
Dette produkt kan opleves på udstillerens stand på messen
Produktet er tilføjet af:
Solana - Økologisk Oliven Olie
En familieejet produktion, hvor vi selv følger olien fra træ til flaske. Et produkt uden tilsætning eller standardisering fra vores egne træer.
Olien fremstilles udelukkende af håndhøstede oliven fra vores egen ejendom og koldpresses inden for 24 timer efter høsten. Lunden rummer naturligt forekommende sorter som Moraiolo, Frantoio og Leccino, der tilsammen danner et autentisk, stedbundet blend.
Sensorisk profil Mellemfrugtig jomfruolivenolie med noter af frisk græs, grøn tomat og vilde middelhavsurter. Harmonisk bitterhed og let pebret afslutning.