Sour Soy Sauce
arrow_backTil oversigtenTawantip Sour Soy Sauce perfectly blends Tawantip Original Soy Sauce's concentrated umami with Coconut Nectar Vinegar's natural sweet-sour balance. Combines solar-Ong fermented Chiang Mai soybeans (intense salty depth from Ratchaburi Dragon jars) with 80-year mother vinegar clay pot fermentation (probiotic-rich acidity).
Dual research-backed health benefits: Mr. Paiboon's GMO/MSG/3-MCPD-free soy umami + coconut vinegar's blood sugar control and inflammation reduction (Malek et al., 2017). HACCP/FSSC certified from Chiang Mai/Petchaburi/Ratchaburi regional sourcing.
Perfect for dim sum dipping, meat marinades, and Thai-style dressings. Bold soy penetration meets balanced vinegar brightness—ideal for seafood, pork dishes, and traditional Chinese cooking.
Key attributes: 50-50 Original Soy + Coconut Vinegar blend, solar-Ong + 80-year mother vinegar fermentation, Superior Taste Award lineage, dim sum essential, HACCP/FSSC certified, regional Thai ingredients, natural fermentation mastery.
Produktet er medbragt på messen
Dette produkt kan opleves på udstillerens stand på messen
Produktet er tilføjet af:
Tawantip Food Products Co. Ltd.
Tawantip er en thailandsk soyasausproducent grundlagt af fødevidenskabsmanden Mr. Paiboon Sumetha-aksorn, der specialiserer sig i naturligt solfermenteret soyasaus fremstillet i traditionelle dragekrukker. Vores produkter bruger ikke-GMO thailandske soyabønner, havsalt og en langsom krukkefermenteringsproces, der skaber en dyb, ren umami-profil, der er ideel til professionelle køkkener og hjemmekogning. Tawantip Solar Soy Sauce er den første og eneste thailandske soyasaus, der har modtaget en 2-stjernet Superior Taste Award med en score på 85,9% i blindsmagning af Michelin-stjerne-kokke ved In
Se profilAnsvar for indhold på denne side
Oplysninger, billeder, produktbeskrivelser, videoer, certificeringer, bæredygtighedsudsagn og øvrigt indhold på virksomhedsprofilerne uploades og vedligeholdes af de enkelte udstillere.
Udstilleren er selv ansvarlig for indholdets korrekthed, dokumentation og lovlighed, herunder overholdelse af gældende regler om markedsføring, bæredygtighedsudsagn og immaterielle rettigheder.
MCH A/S stiller alene platformen til rådighed og verificerer som udgangspunkt ikke indholdet.