Svampebøffen

Du behøver ikke lede længere. Her har du burgerens nye bedste ven. Svampebøffen er lavet på masser af danske svampe, rødbeder og Gule ærter, hvilket giver en kraftig og rig smag. Der er ingen vej tilbage, når først du har prøvet denne hakkebøf på svampe.

Varm Svampebøffen på en pande i olie ved middel varme i cirka 4 minutter på hver side, til den har fået stegeskorpe. Lad bøfferne hvile i 5 minutter inden servering.