Weingut Stoffel, Weisser Burgunder på fad
arrow_backTil oversigtenWeingut Stoffel Weißer Burgunder – fadlagret er en elegant og fyldig hvidvin fra Mosel, hvor den klassiske friskhed fra Weißburgunder møder dybden fra nænsom lagring på egetræsfade.
I glasset fremstår vinen gylden med en indbydende bouquet af moden pære, æble og fine citrusnoter, smukt afrundet af diskrete nuancer af vanilje, nødder og let ristede toner fra fadet. På ganen opleves den cremet og harmonisk med en flot balance mellem frugt, syre og den bløde, krydrede fadkarakter.
Smagen er både rund og struktureret, hvor friskheden fra druen løftes af en elegant fylde og en lang, vedvarende finish med mineralitet – et klassisk samspil mellem frugt og træ, som også ses i andre barrique-lagrede Weißburgundere.
Denne vin er oplagt til retter med lidt mere fylde, såsom fisk i smør eller fløde, fjerkræ, kalv eller modne oste – en vin, der kombinerer Mosels finesse med en mere luksuriøs, cremet dybde.
Produktet er medbragt på messen
Dette produkt kan opleves på udstillerens stand på messen







