Artikler
Intens smag til professionel madlavning
arrow_backTil oversigten10. marts 2026 | OSCAR®
OSCAR® Premium serien består af kraftfulde smagsgivere samt en række glaces. Alle varianter er i pastaform.
Serien giver dig innovative og økonomiske løsninger i køkkenet. Den byder på unikke smagsprofiler som Fermenteret Hvidløg samt klassikere som Hvidvin- og Rødvin & Portvin-reduktion. Hver vinbaseret variant er en intens reduktion af 6 liter vin, naturligt tyknet med citrusfibre for dyb smag og perfekt konsistens.
OSCAR® Premium Glaces i pastaform
Premium Glaces i pastaform er udviklet med fuld fokus på nogle af de nøglebegreber, der gør serien til et værdsat og super anvendeligt værktøj iprofessionel madlavning:
Kreativitet. Enkelthed. Renhed.
Premium leveres i en praktisk, genlukkelig beholder, hvilket gør opbevaring og anvendelse enkel. Pastaen har en blød og cremet konsistens som gør den hurtigt opløselig og nem at fordele i alt fra saucer og gryderetter til braiseringer - perfekt til professionelle køkkener, hvor tid og kvalitet går hånd i hånd.
Artikel er skrevet af:
OSCAR®
Med OSCAR® får du fonder, bouilloner, saucer og supper, der sparer dig tid og penge uden at gå på kompromis med smag og kvalitet. Her udvikles de gode smage fra bunden af.
Vi udvælger nøje vores ingredienser og råvarer, tilpasser opskrifter til de nordiske smagsløg og er kompromisløse, når det gælder den gode smag.
Det er vores mål at være den bedste partner for professionelle foodservicekunder, eksempelvis restauranter, storkøkkener, kantiner osv.
Vores produkter er testet af smagspaneler, hvor vi inviterer både forbrugere og kokke. Vi er utrolig omhyggelige i alt, hvad vi gør, og vo