Josper White Quebracho Charcoal
arrow_backTil oversigtenQuebracho-trækul stammer fra subtropiske områder. Dets vigtigste kendetegn er, at træet er meget hårdt, tæt og tungt (finkornet træ). På grund af disse egenskaber brænder det betydeligt længere, hvilket giver dobbelt så høj udnyttelse sammenlignet med trækul af blødere træsorter. Det producerer meget få gnister.
En anden vigtig egenskab er den karakteristiske og behagelige aroma, som gør Quebracho optimalt til tilberedning af alle typer kød – især rødt kød og kraftigere fisketyper.
Produktet er medbragt på messen
Dette produkt kan opleves på udstillerens stand på messen
Produktet er tilføjet af:
Josper S.A.U.
Mere end 50 år med udvikling af udstyr i gastronomiens og den krævende HoReCa-sektors tjeneste. Tradition og avantgarde mødes i designet af en elegant kombination af grill og ovn i ét enkelt udstyr – og meget mere: en hel serie af løsninger til at mestre gastronomiens glød og ild.
Udstyr fremstillet af specialudviklede højteknologiske stållegeringer og lokale komponenter af den højeste kvalitet.
En historie om ægte kærlighed til gløderne.