Perpetuus Chardonnay 2023
arrow_backTil oversigtenProtected Geographical Indication Agora
VARIETIES
100% Chardonnay
VINIFICATION – MATURATION
Classic white wine vinification, 9-month maturation in oak barrels of 500L.
COLOR
Bright gold.
TASTING NOTES
Intense and complex nose, with aromas of stone and citrus fruits, hints of floral notes which combine harmonically with aromas of sweet spices, butter, white chocolate and caramel. Full and oily mouth from the 9-month maturation in oak barrel. Long and complex aftertaste.
FOOD PAIRING
Ideal match for seafood dishes, like oily fish, shells, grilled calamari and past with seafood. White meat, poultry and pork, either plain or with white sauces. Moreover, it accompanies fatty meats, lamp and goat, thanks to its high acidity. White fresh but also medium aged cheese.
Produktet er tilføjet af:
Nico Lazaridis Wiac S.A.
NICO LAZARIDI er bredt anerkendt som en af de førende virksomheder, der i høj grad har bidraget til udviklingen af et helt vinproducerende område i Drama – Nordgrækenland. Siden 1987 har virksomheden, drevet af deres kærlighed og respekt for vin, haft til formål at fremhæve rigdommen i Drama-vinmarkerne og udvide deres potentiale.
Det moderne Château Nico Lazaridi Winery i Agora-området har været virksomhedens hovedkvarter siden 1997. De særligt udvalgte druesorter, der dyrkes her på 65 hektar vinmarker, bliver forarbejdet til vine certificeret med betegnelserne Protected Geographical Indic