Potato Buttermilk Bun
arrow_backTil oversigtenPotato Buttermilk Bun er som resten af sine burgerbrødre økologisk, bagt i København og denne burgervariant er bagt i form for sin unikke paddehatfacon. I dejen har vi blandet en kombination af kartoffelstykker og kærnemælk (buttermilk) fra Thise Mejeri – for den blødeste, saftigste krumme og afstemt balance mellem syrlighed, salt og sødme.
Produktet er medbragt på messen
Dette produkt kan opleves på udstillerens stand på messen
Produktet er tilføjet af:
Foodpeople A/S
Foodpeople ønsker at være en kompromisløs og toneangivende fødevarevirksomhed, der udfordrer den etablerede fødevarebranche. Vi er en virksomhed, hvor stolte kulturer og en bærende passion for mad mødes.
Vi er naturligvis økologiske. Vi mener, at man kan smage håndværket og den ærlige råvare. Vores udgangspunkt findes i italienske og danske håndværks- og gourmet traditioner – med udspring i vores københavnske bagerkollektiv bestående af Il Fornaio, Jalm&B og Trianon. Il Fornaio er kompromisløst italiensk bagværk og specialiteter, mens Jalm&B repræsenterer et nutidigt twist på nordisk bagvær