Røgeanlæg
arrow_backTil oversigtenRøganlæg med mulighed for både varme- og koldrøgning.
Røgeanlæg, røggeneratorer og klimaanlæg leveres af INGVALD™ til hele fødevarebranchen.
Et røganlæg til fødevarebranchen er en maskine, der anvendes til at tilføre røgsmag og aroma til fødevarer. Der er flere fordele ved at bruge et røganlæg til fødevareproduktion:
* Forbedret smag og aroma: Røgen fra anlægget kan forbedre smagen og aromaen af fødevarerne, hvilket kan øge produktets værdi og tiltrækningskraft for forbrugerne.
* Konservering: Røgning kan bidrage til at forlænge holdbarheden af fødevarer ved at reducere vækst af mikroorganismer og forhindre oxidation.
* Forbedret farve: Røg kan give fødevarer en dybere og mere attraktiv farve.
* Fleksibilitet: Røganlægget kan anvendes på en række forskellige fødevarer, herunder kød, fisk, ost og grøntsager.
* Øget produktivitet: Røganlægget kan reducere den tid og arbejdskraft, der kræves for manuel røgning af fødevarer, hvilket kan øge produktiviteten.
Mauting´s røganlæg giver mulighed for både varm- og koldrøgning og tilbyder flere forskellige typer af røggeneratorer, såsom friktion, flis og flydende røg. Systemet er nemt at håndtere og kræver minimal vedligeholdelse.
Den pålidelige tyske mikroprocessorstyring kan kobles op til en PC og opfylder kravene til EN/ISO 9000 kvalitetsstandarden.
Størrelsen på røganlægget varierer, og forskellige vogntyper kan kombineres for at opnå optimal håndtering af produkterne.
UKM – røganlæg, det mest succesrige produkt i MAUTING-serien kamrene er velegnede til forarbejdning af alle slags slagterprodukter såsom pølser, kød, fjerkræ, fisk og ost.
Vi leverer og servicerer røganlæg til nordiske fødevareproducenter. Vi kan levere disse anlæg til tørring, rygning, kogning og fermentering
https://ingvald.dk/produkt/roganleg/
Produktet er medbragt på messen
Dette produkt kan opleves på udstillerens stand på messen
Produktet er tilføjet af:
Ingvald Christensen A/S
INGVALD Christensen A/S** er specialister i maskiner og udstyr til fødevareindustrien. Med base på Fyn leverer vi løsninger til kunder i hele Danmark samt på internationale markeder.
Med mere end 80 års erfaring har vi opbygget en stærk teknisk ekspertise og et indgående kendskab til fødevareproduktion. Vi leverer blandt andet røge- og kogeanlæg, vakuumfyldere, kødhakkere, lynhakkere, vakuum-pakkere, tumblere, kassevaskere og øvrigt produktionsudstyrtil slagterier, fødevareproducenter og detailbranchen.
Et bredt sortiment og stærk service
Vi tilbyder et omfattende program af kvalitetsma
Ansvar for indhold på denne side
Oplysninger, billeder, produktbeskrivelser, videoer, certificeringer, bæredygtighedsudsagn og øvrigt indhold på virksomhedsprofilerne uploades og vedligeholdes af de enkelte udstillere.
Udstilleren er selv ansvarlig for indholdets korrekthed, dokumentation og lovlighed, herunder overholdelse af gældende regler om markedsføring, bæredygtighedsudsagn og immaterielle rettigheder.
MCH A/S stiller alene platformen til rådighed og verificerer som udgangspunkt ikke indholdet.