The Black Sheep white 2025
arrow_backTil oversigtenProtected Geographical Indication PANGEON
VARIETIES
60% Sauvignon Blanc, 40% Semillon
VINIFICATION - MATURATION
Fermentation at low temperature in order to maximize the extraction of primary aromas. Short maturation with the fine lees.
COLOR
Pale yellow color with green hints.
TASTING NOTES
Pronounced aromas of lime, litchi, grapefruit, peach, nectarine, with some notes of grass and sweet aromas of white blossoms. Pleasant acidity, medium body with the flavours following the aromas of the nose with a pleasant aftertaste.
FOOD PAIRING
Excellent match for seafood salads, lean white meat and pasta with light sauces.
Produktet er tilføjet af:
Nico Lazaridis Wiac S.A.
NICO LAZARIDI er bredt anerkendt som en af de førende virksomheder, der i høj grad har bidraget til udviklingen af et helt vinproducerende område i Drama – Nordgrækenland. Siden 1987 har virksomheden, drevet af deres kærlighed og respekt for vin, haft til formål at fremhæve rigdommen i Drama-vinmarkerne og udvide deres potentiale.
Det moderne Château Nico Lazaridi Winery i Agora-området har været virksomhedens hovedkvarter siden 1997. De særligt udvalgte druesorter, der dyrkes her på 65 hektar vinmarker, bliver forarbejdet til vine certificeret med betegnelserne Protected Geographical Indic