Konkurrencer for bagere og konditorer

Oplev brød og kager i særklasse, når BKD (Bager- og Konditormestre i Danmark) afholder prestigefulde fagkonkurrencer.

Danmarks Bedste Konditor og Danmarks Bedste Bager

Oplev brød og kager i særklasse, når nogle af landets dygtigste bagere og konditorer konkurrerer om prestigefulde titler på Foodexpo.

Overvær konkurrencer for bagere og konditorer på Bager Allé, Hal H. 

konkurrencer for bagere og konditorer på Bager Allé

Brancheforeningen BKD (Bager- og Konditormestre i Danmark) kårer i samarbejde med Fødevareforbundet NNF vinderne af Danmarks Bedste Bager og Danmarks Bedste Konditor. I konkurrencerne dyster faguddannede bagere og konditorer på højt fagligt niveau.

Læs også mere om konkurrencerne på BKDs hjemmeside her.

Danmarks Bedste Konditor og Danmarks Bedste Bager på Foodexpo

Danmarks Bedste Konditor

På Foodexpos åbningsdag, søndag d. 22. marts fremtryller 3 konditorer imponerende kager, når der dystes om titlen som Danmarks Bedste Konditor. 

Søndag d. 22. marts i konkurrenceområdet på Bager Allé
Konkurrence kl. 9.00 - 15.00
Præmieoverrækkelse kl. 16.00 - 16.30

Deltagere

  • Allan Colding-Andersen, Bodenhoff Bageri, ansat
  • Priskilla Ramona Kjølby, BAK'S Bakery & Deli, ansat
  • Julie Binau Dyreborg, Farumhus, ansat

Konditor konkurrence på Foodexpo

Danmarks Bedste Bager

6 bagere går i køkkenerne og dyster om titlen som Danmarks Bedste Bager.

Mandag d. 23. marts i konkurrenceområdet på Bager Allé
Konkurrence kl. 09.00 - 15.00
Præmieoverrækkelse kl. 16.00 - 16.30

Deltagere

  • Sanjiv Giri, Maison D'Brød, ejer
  • Lasse Nørup Bentsen, Bakefull, ejer
  • Oliver Saksun, Meyers Bageri, ansat
  • David Høgsbo, Pompei, ansat
  • Philip Tang Gram
  • Thera Rasmussen

Bager konkurrence på Foodexpo

Danmarks Bedste Romkugle

Igen i år dyster bagerier fra hele landet igen om at vinde den eftertragtede titel "Danmarks Bedste Romkugle".

En fagjury bestående af professionelle fagfolk vil ud fra alle de indsendte romkugler udvælge de 10 romkugleforslag, som går videre til finalen, hvor de besøgende kan smage og stemme på deres favorit.

Deltagere 

  • Bageriet Nørgaard
  • Bakefull
  • Baks Bakery & Deli
  • Banks
  • Berg's Bageri ApS
  • Blåvand Bageri I/S
  • Bodenhoffs Bageri ApS
  • Bosse's Bageri
  • CARLAS
  • Ebdrups Bageri
  • Ejby Bageri ApS
  • Ejvinds Bageri ApS
  • Farumhus A/S
  • Ganløse Bageri
  • Johns Kagehus
  • KonditorBager Outrup
  • Lagkagehuset A/S
  • Maison D’ Brød
  • Marenco Bakery
  • Nicolais Bageri
  • Nielsens Bageri ApS
  • Nyemans Bageri
  • Seest Bageri ApS
  • Selected Gourmet Group
  • Skov's Bagerier ApS
  • Søster Lagkage ApS
  • Thya
  • TKJ Bageri Aabenraa

Danmarks bedste romkugle