Nordic Clarity
F 5164
Ansvarlighed, smager af mere.Nordic Clarity er navnet på en serie af naturlige smagsgivere fra den danske fødevarevirksomhed Nocla. Med Nordic Clarity tilbyder vi produkter med en unik og naturlig smagsprofil. Vores smagsløsninger er skræddersyet til professionelle køkkener, der ønsker at forene fantastisk smag, høj kvalitet og bæredygtighed.Vi kæmper for at gøre det ansvarlige valg til standarden – så du kan servere måltider, der både imponerer og gør en forskel.
8 opslag
seneste fra 9. februar 2026
Ofene Jackfruit
F 5246
Ofene Jackfruit leverer dehydreret ung jackfruit fra Uganda til professionelle køkkener i Danmark og Norden. Jackfruit er en neutral, fiberrig frugt med en naturlig struktur, der giver bid og mundfylde, og som gør det nemt at reducere kød i velkendte retter uden at ændre menu, arbejdsgange eller økonomi.Dehydreringen gør produktet langtidsholdbart, pladsbesparende og nemt at opbevare og planlægge med i travle køkkener. Når Ofene Jackfruit rehydreres og krydres, kan den bruges både i hybridretter, hvor en del af kødet erstattes, og i helt kødfrie retter, hvor den bidrager med volumen og tekstur.Produktet fungerer i både varme og kolde retter,
Organic Plant Protein A/S
F 5258
2 opslag
seneste fra 12. marts 2026
Parnassia Food Ingredients BV
F 5162
.Parnassia Food Ingredients B.V. er en hollandsk leverandør af specialiserede fødevareingredienser med fokus på at levere produkter af høj kvalitet, høj pålidelighed og skalérbarhed til storkøkkener, grossister og retailpartnere i Benelux, Tyskland og Norden. Vores sortiment omfatter premium semi-tørrede tomater, oliven, ristede grøntsager og andre værdiskabende ingredienser, der er skræddersyet til moderne fødevareproduktion og foodservice-behov.Vi arbejder med et stærkt fokus på produktintegritet, sporbarhed og ensartet kvalitet. Parnassia samarbejder direkte med udvalgte europæiske og middelhavsbasserede producenter, udfører on-site audits
Peka Kroef B.V.
F 5212
Peka viser hele vores sortiment at kogte kartoffelprodukter. Kom og få inspiration til din kartoffelret.
Perfectseason
F 5200
Alle vores produkter er lavet af 100% økologiske grøntsager, svampe, bælgfrugter og krydderier.Økologi bygger grundlæggende på en ide om bæredygtighed og handler om hensynsfuld omgang med mulden, vandet, luften og livet. Hos Perfectseason er økologi en essentiel del af den måde, vi laver mad på. For os symboliserer det røde Ø på alle vores produkter ikke kun oprindelsen og tilblivelsen af vores råvarer, men et helhedsorienteret arbejde med bæredygtighed. Gennem samarbejde med nogle af de bedste økologiske producenter sikrer vi os ikke blot på smag og kvalitet, men også som en vigtig del af et helhedsorienteret arbejde med bæredygtighed.
5 opslag
seneste fra 2. januar 2024
Planteværket
F 5114
Planteværket er Landbrug & Fødevarers branchefællesskab for virksomheder, der producerer og afsætter til det voksende marked for planterig mad. Både små og store virksomheder kan være en del af branchefællesskabet - og man er velkommen uanset hvilken del af planteriget, man repræsenterer.I Planteværket får du: MARKEDSINSIGTER - vi deler data og indsigter om forbrugere, markedsforhold og andre områder, der er vigtige for din virksomhed.ET EKSTRA GEAR TIL DIN FORRETNING - vi er eksperter på afsætning, handelsbarrierer, ernæring, anprisninger, lovgivning og fødevaresikkerhed.EN PLADS PÅ FØRSTE RÆKKE - vi har et omfattende netværk i hele branchen
Rømer Vegan Product ApS
F 5004
Smit´s uien
F 5240
1 opslag
seneste fra 20. marts 2026
Thy Økobær
F 5102
Thy Økobærs produkter stammer direkte fra de bær, vi dyrker på Bakgaarden. Vores økologiske og bæredygtige produkter er koldpressede uden brug af enzymer for at bevare flest mulige næringsstoffer og sikre den bedste kvalitet og smag. Produkterne er uden kunstige tilsætningsstoffer og kun tilsat dansk økologisk sukker og vand.Thy Økobær er en familieejet virksomhed. Vi dyrker og fremstiller produkter af allerhøjeste kvalitet. Virksomheden er baseret på cirkulær økonomi og en bæredygtig og ansvarlig produktion.Når vi høster bringes frugten direkte ind til produktionsanlægget, hvor bærrene sorteres og vaskes, inden de fryses ned for senere at bl
5 opslag
seneste fra 9. januar 2024
WOW! Plantebaseret
F 5245
Hos WOW-Plantebased arbejder vi ud fra en klar ambition om, at skabe plantebaserede ostealternativer, der kombinerer fantastisk smag, høj funktionalitet i køkkenet og et markant lavere klimaaftryk.Vores produkter er udviklet med inspiration fra traditionelle fermenteringsteknikker fra mejeriverdenen. Det giver en fyldig smag og en tekstur, der fungerer optimalt i madlavning. Produkterne er designet til at integreres naturligt i professionelle køkkener og leverer den funktionalitet kokke forventer fra god smelteevne i ovnen til sprødhed ved stegning.- Smelter ved opvarmning, sprød ved stegning og gyldenbrun ved bagning- Over 80 % lavere klimaa
4 opslag
seneste fra 13. marts 2026









