Bliv inspireret af det sidste nye fra fødevarebranchen
Stil videnssulten og dyk ned i det sidste nye fra fødevarebranchen, når udstillerne på Foodexpo deler ud af deres historier, deres viden og ikke mindst deres spændende nyheder.
Trend Update
I samarbejde med pej gruppen har vi skabt det digitale univers ’Trend Update’, hvor vi løbende præsenterer eksklusive trendartikler med fokus på tidens tendenser. Læs med og hent værdifuld viden, når pej gruppens trendforskere deler deres indsigter, analyser og perspektiver.
15. august 2024 | Casa Jada
ALKOHOLFRIT - JA TAK!
100% alkoholfrie mocktails og likører hos Casa Jada!
Vi har indgået i et samarbejde med dygtige Riska fra Spanien. De producerer en lang række utroligt lækre alternativer til alkohol i form af mock
12. april 2024 | FOODEXPO
Genoplev Grovkøkkenets grønne greenie
Foodexpos besøgende fik fingrene i råvarerne!
I Grovkøkkenet kunne de besøgende opleve magien, når almindelige grøntsager blev forvandlet til lækre greenies.
Med kyndig vejledning fra Rub & Stub
12. april 2024 | FOODEXPO
Outdoor: En ny verden af udendørsoplevelser
I år præsenterede Foodexpo et helt nyt område dedikeret til udendørsservering og livsnydelse under åben himmel.
Hal J3 blev forvandlet til et sandt paradis med hele fire forskellige tematiseringer
19. marts 2024 | FOODEXPO
Prestigefyldt prisregn over Foodexpo
En lang række mad- og drikke-relaterede danmarksmesterskaber udspiller sig i disse dage på Nordens største fødevaremesse, Foodexpo i MCH Messecenter Herning. Mandag 18. marts gjaldt det blandt andet D
19. marts 2024 | FOODEXPO
Danmarks bedste kok og tjener kåret på Foodexpo
Førstedagen på Nordens største fødevaremesse, Foodexpo, var et tilløbsstykke, der bød på flere prestigefyldte konkurrencer - foruden Årets Kok og Årets Tjener blev eksempelvis også Danmarks Bedste Kon
19. marts 2024 | FOODEXPO
Foodexpo: Højaktuel jubilar i konstant bevægelse
Fortsat udvikling kendetegner jubilaren Foodexpo, der 17.-19. marts 2024 finder sted i MCH Messecenter Herning for 10. gang på 20 år. Nordens største fødevaremesse holder sig frisk og opdateret - blan
16. marts 2024 | Danmarks Biavlerforening
Beskyt vores bier: Livsgrundlaget for os alle
Beskyt vores bier: Livsgrundlaget for os alle.
(Af Kenneth Jensen, Brygmester Une Mjød)
Bier spiller en afgørende og fundamental rolle for vores økosystems og dermed egen overlevelse. Menneskets
16. marts 2024 | Danmarks Biavlerforening
Mjødens Renæssance: En Nordisk Nektar i Moderne Tider
Mjødens Renæssance: En Nordisk Nektar i Moderne Tider:
(skrevet af Brygmester Kenneth Jensen, vider af "Årets mjød" ved Dansk Vinskue 2023)
Mjød, en urgammel drik der også har faste rødder i nordi
15. marts 2024 | Casa Jada
Nyheder fra Tierras de Jaén
NYHED hos Casa Jada Gourmet
Vi er taget over til området omkring Jaén i Andalusien og møder Fernando og hans familie, som stolte og dygtige olivenolieudviklere i deres firma Tierras de Jaén.
Tierr
13. marts 2024 | Radius Distillery A/S
Fra hemmelig hobby til international hæder
Som så mange andre af verdens gode vine, øl og spiritusser, starter historien på køkkenbordet. Radius Distillery er stiftet af en vennegruppe fra medicinalindustrien, anført af Kristian Larsen. De fan
- Case
13. marts 2024 | Radius Distillery A/S
Private label spiritus til butik eller detail
Hos Radius Distillery har vi udviklet mere end 170 forskellige spiritus produkter for os selv og andre. Med omfattende ekspertise i at tage en råvare og lave et godt produkt har vi hjulpet alt fra vin
12. marts 2024 | Lübech Living
UASHMAMA’s vinkøler – funktionel, elegant og miljøvenlig
Tjenerne elsker den, miljøet elsker den og den gør dit serveringsarbejde til en helt ny oplevelse. UASHMAMA’s vinpose kan bruges uden kølelement, som en flot serveringsløsning eller med det løse kølee