Julsø Solbær 55+ Øko
arrow_backTil oversigtenHøj smagsintensitet med noter af lyngblomst, nødder, let sødme, frugtsyre og fedme i meget fin balance. Naturskorpen viskes løbende i solbæreddike for en subtil bæraroma og et visuelt markant udtryk.
Ostetype: Håndbåren, fast ost med naturskorpe, økologisk
Lagring: Ca. 50 uger
Smagsnoter: Lyngblomst, nød og frugtsyre.
Produktet er medbragt på messen
Dette produkt kan opleves på udstillerens stand på messen
Produktet er tilføjet af:
Them Mejeri - Them Gastro
I over 130 år har vi dedikeret os til at skabe velsmagende oste. Grundlæggende er nøglen til succes enkel: Mælken skal være af høj kvalitet, og vi sikrer os dette ved at indhente den fra sunde køer, der trives på vores egne gårde.
Vores tilgang indebærer omhyggeligt håndværk, da vi som et mindre andelsmejeri samarbejder tæt for at opnå det bedst mulige resultat – med det fælles mål at producere oste, der er hel unik.
Kvalitetsosten opstår gennem den gode mælk fra køer der trives.
En betydelig del af den mælk, vi anvender til at producere vores oste, stammer fra vores egne gårde i det mi