Kongensbro 45+ Øko
arrow_backTil oversigtenKongensbro forener dyrevelfærd og mejerihåndværk i en halvfast ost, lavet på ren økologisk mælk, tilsat Thems signaturkulturer, med 35 ugers modning udvikles fløjsfedme og knasende proteinkrystaller.
Ostetype: Fast skærbar, krystalknas - økologisk
Lagring: Ca. 35 uger
Smagsnoter: Ristede nødder og saltet karamel
Produktet er medbragt på messen
Dette produkt kan opleves på udstillerens stand på messen
Produktet er tilføjet af:
Them Mejeri - Them Gastro
I over 130 år har vi dedikeret os til at skabe velsmagende oste. Grundlæggende er nøglen til succes enkel: Mælken skal være af høj kvalitet, og vi sikrer os dette ved at indhente den fra sunde køer, der trives på vores egne gårde.
Vores tilgang indebærer omhyggeligt håndværk, da vi som et mindre andelsmejeri samarbejder tæt for at opnå det bedst mulige resultat – med det fælles mål at producere oste, der er hel unik.
Kvalitetsosten opstår gennem den gode mælk fra køer der trives.
En betydelig del af den mælk, vi anvender til at producere vores oste, stammer fra vores egne gårde i det mi