La Biodiversa Traditional Gourmet
arrow_backTil oversigtenCold-pressed Extra Virgin Olive Oil from the Picual cultivar.
Result from Organoleptic analysis 20xx season:Fruitiness x,x, Bitterness: x,x, Pungency x,x.* (Awaiting Lab Results Dec 25)
Dominant Aromas: Tomato vine, fig leaf, green grass, artichoke, herbal.
Recommended use: Frying, meats, tomato-based dishes. Use as a dressing on a hearty salad, as a dip or as a blending base.
* Ratings according to International Olive Oil Council: Less than 3,0 = Delicate. 3,0 to 6,0 = Medium. More than 6,0 = Robust.
Produktet er medbragt på messen
Dette produkt kan opleves på udstillerens stand på messen
Produktet er tilføjet af:
Nordic Grove
Hos Nordic Grove finder vi de bedste Extra Virgin olivenolier fra Middelhavsområdet. Vi tilbyder kun EVOO’er fra landmænd, vi har besøgt, har et godt forhold til og naturligvis har testet deres sæsonens høst. Da vi er certificerede Extra Virgin Olive Oil-sommelierer (ja, det er en ting!), tilbyder vi kun kvalitetsolier, vi er stolte af at stå inde for.
Vi kan også udvikle coupage/blandinger af olier, der passer til en specifik menu.
Da vi køber direkte fra landmændene, kun leverer til et begrænset antal restauranter og har lave omkostninger, kan vi tilbyde uovertrufne priser i forhold ti