MATR mince
arrow_backTil oversigtenMATR Fungi Hakket er den perfekte tilføjelse til enhver sauce, suppe eller gryderet. Uanset om det er som en del af en vegetarisk bolognese, en karryret eller som en sprød topping på en varmende vintersuppe, er MATR Fungi Hakket din ven. En hurtig sautéring er alt, hvad der skal til for at udvikle en dyb, fyldig smag. Og det bedste af det hele? Den bevarer sin form og tekstur, selv efter simren i timevis.
Ingredienser:
Bælgfrugter 38%(ærter*, Lupiner*), Rodfrugter 38%(kartoffel*, rødbede*), Glutenfri havre* 19%, vand, rødbedesaft koncentrat*, salt, timian*, hvidløgspulver*, kulturer. Pasteuriseret.
* = Økologisk
Fed = Allergen
Produktet er tilføjet af:
Matr Foods
Hos MATR Foods bruger vi traditionel svampefermentering på en blanding af nordiske økologiske grøntsager, bælgfrugter og korn til at skabe en ny sund planteingrediens rig på dyb umamismag og et saftigt, fast bid.
MATR blev startet i København i 2021 af en gruppe mennesker, der ønskede at producere sunde og bæredygtige fødevarer. Vi så et behov for forandring, ikke kun i udvalget af tilgængelige plantebaserede fødevarer, men også i den måde, vi bruger vores råvarer på. Gennem forskning, forsøg og afprøvning fandt vi frem til en ny måde at skabe lækker mad af alt det bedste fra landbruget. Me