Thise Hvid Kornblomst 220g
arrow_backTil oversigtenThise Hvid Kornblomst er en mild og blød hvidskimmelost med en flødeagtig smag og en overflade som nyfalden sne. Osten har en livscyklus, som strækker sig over 10 uger og i alle ostens forskellige aldre har den sin styrker: Fra det helt milde og flødeagtige - og til den mere markant og pikant smag og den bløde konsistens.
Produktet er medbragt på messen
Dette produkt kan opleves på udstillerens stand på messen
Produktet er tilføjet af:
Thise Mejeri Amba
I dag virker det uforståeligt, men da Thise Mejeri bliver grundlagt i 1988, er der ingen der tør satse på økologi. Hverken politikere, butikker eller mejeriselskaberne
Alligevel sætter syv naive øko-idealister sig omkring et spisebord en sen aften i Nordvestjylland, og beslutter sig sammen med en mejeribestyrer fra et mindre landsbymejeri, for at starte Thise Mejeri.
For de otte omkring bordet handler det om to ting: Selvstændighed og økologi. At de som herrer i eget hus endelig kan udleve drømmen og drive økologiske landbrug og producere økologiske mejeriprodukter af fineste kvalitet. O