Thise Sødmælk Jersey 3,5% 1L
arrow_backTil oversigtenJerseymælk fra Thise – fordi mælk ikke bare er mælk. Jerseymælk indeholder 15% mere protein end mælk fra sortbrogede køer. Derfor smager jerseymælk 3,5% nærmest som om den kommer lige fra koen. Den er blot blevet pasteuriseret på vejen.
Produktet er medbragt på messen
Dette produkt kan opleves på udstillerens stand på messen
Produktet er tilføjet af:
Thise Mejeri Amba
I dag virker det uforståeligt, men da Thise Mejeri bliver grundlagt i 1988, er der ingen der tør satse på økologi. Hverken politikere, butikker eller mejeriselskaberne
Alligevel sætter syv naive øko-idealister sig omkring et spisebord en sen aften i Nordvestjylland, og beslutter sig sammen med en mejeribestyrer fra et mindre landsbymejeri, for at starte Thise Mejeri.
For de otte omkring bordet handler det om to ting: Selvstændighed og økologi. At de som herrer i eget hus endelig kan udleve drømmen og drive økologiske landbrug og producere økologiske mejeriprodukter af fineste kvalitet. O