01 Maskmel - 10 kg
arrow_backTil oversigten01 Maskmel har en mild autentisk aroma med en let smag af korn og giver dit bagværk en smuk gylden farve.
Maskmel er en funktionel mel rig på fibre og protein.
01 Maskmel er perfekt til muffins, brød og meget mere og vores favorit til morgenmadsboller, fordi det fungerer så godt som en mild ernæringsbooster.
Produktet er tilføjet af:
Agrain
Agrain er en fødevareteknologisk virksomhed med base i Danmark, der specialiserer sig i upcycling af mask.
Agrain forarbejder mask til aromatiske og nærende mel, der er perfekt til en bred vifte af fødevarer. Rig på næring, aroma og autentiske farver.
Vi arbejder løbende med innovation, kvalitet, produktudvikling og applikationer.
Agrain blev grundlagt i 2018 og er en af frontløberne inden for sofistikerede upcyclede fødevareingredienser i industriel skala.
Agrain samarbejder med en række bryggerier om at upcycle deres mask og har udviklet en metode til at frembringe næringsstoffer