FÜLEKY TOKAJI KABAR VINNAI
arrow_backTil oversigtenKabar er den yngste af de seks tilladte druesorter i Tokaj-vinregionen. Det er en tidlig moden sort, der er født af krydsningen mellem Hárslevelű- og Bouvier-sorterne. Vi høster smukke aszú-druer fra Kabar næsten hvert år. Det er et fremragende sødt og tørt vinråmateriale. Det ideelle valg af høsttidspunkt er ekstremt vigtigt, når man laver tørre vine. 2019 Kabar er frugten af en varm årgang, en halvtør vin.
Aromaen er af friske modne druer, delikat krydderi, gummiagtigt sukker og modne eksotiske frugter. Smagen er intens, vi oplever harmonien mellem frugtighed og krydderi. Bare ti gram naturligt restsukker gør vinen vital og intens. Eftersmagen er meget ren, med overmoden citrus og en masse saftig frugtighed tilbage i munden. En tyk, fyldig vin lavet af perfekt modne Kabar-druer.
Vin-mad-parring (anbefales køligt til 8-10 °C):
svamperetter, grillede grøntsager
stærkt krydret, grillet hvidt kød
kaninragout med sennep eller endda svinemørbrad
et fremragende supplement til krydrede retter.
909 flasker blev produceret.
Produktet er medbragt på messen
Dette produkt kan opleves på udstillerens stand på messen
Produktet er tilføjet af:
Wine & Spirit Store
Vi er glade for at kunne annoncere, at vi udstiller på Foodexpo 2026 i Herning – Nordens førende fødevare- og drikkevaremesser.
På vores stand får du mulighed for at udforske et kurateret udvalg af ungarske vine fra det håndværksdrevne vinhus Füleky Tokaj, beliggende ved foden af Tokaj-bakken i Ungarn. Deres enkeltmarksvine, late harvest-vine og Aszú-vine er kendt for deres balance, elegance og tydelige terroirudtryk.
Füleky-vinene har opnået international anerkendelse med priser fra Decanter World Wine Awards og Berliner Wine Trophy, herunder guld- og stor-guldmedaljer, samt prestigefyldte