FÜLÖP- Den Særlige Senhøstet Tokaji
arrow_backTil oversigtenFarve: Klar strågul.
Duft: Intens med noter af stenfrugter og moden citrus.
En klassisk botrytiseret årgangs vin med flot balance, fremstillet som senhøstet vin.
Letdrikkelig med en elegant og let harmoni mellem sukker og syre.
Smagen er frisk og livlig, fyldt med sprøde, især citrusprægede aromaer.
Servering: Anbefales serveret afkølet til 8–10 °C.
Mad- og vinparring
Perfekt som aperitif
Gåselever (friskstegt eller som paté) på ristet brioche med smør
Marineret eller tørret kød
Kammuslinger eller meget friske røde rejer (gambero rosso) eller hummer/languster, let stegt i smør, afsluttet med et stænk af denne vin og reduceret til sauce
Modnede gede- og fåreoste
Kalve- eller lammebris, stegt eller paneret, serveret med en fjernøstlig kombu-baseret sauce
Frugtagtig dessert i glas, tiramisù
Produktet er medbragt på messen
Dette produkt kan opleves på udstillerens stand på messen
Produktet er tilføjet af:
Wine & Spirit Store
Vi er glade for at kunne annoncere, at vi udstiller på Foodexpo 2026 i Herning – Nordens førende fødevare- og drikkevaremesser.
På vores stand får du mulighed for at udforske et kurateret udvalg af ungarske vine fra det håndværksdrevne vinhus Füleky Tokaj, beliggende ved foden af Tokaj-bakken i Ungarn. Deres enkeltmarksvine, late harvest-vine og Aszú-vine er kendt for deres balance, elegance og tydelige terroirudtryk.
Füleky-vinene har opnået international anerkendelse med priser fra Decanter World Wine Awards og Berliner Wine Trophy, herunder guld- og stor-guldmedaljer, samt prestigefyldte