Naturmælk / Øllingegård A.m.b.a.

Naturmælk og Øllingegaard, to økologiske mejerier, har en dyb forpligtelse til økologisk og bæredygtig mejeriproduktion af højeste kvalitet.

Naturmælk, grundlagt i Sønderjylland i 1994 af visionære økologiske landmænd, opererer under en dybfølt filosofi: "Vi har ikke arvet jorden efter vore fædre, men lånt den af vore børn". Med 32 landmænd og deres familier forbliver dette princip centralt i alle aspekter af deres arbejde. Økologi for Naturmælk er mere end en dyrkningsform; det er en livsholdning. Over de snart 30 år har de konsekvent stræbt efter at producere de sundeste og mest smagfulde økologiske mejeriprodukter. Drømmen strækker sig ind i fremtiden med fortsat fokus på klimaplaner, 100% sporbarhed i foder, vedvarende energikilder, og en bæredygtig økonomi, der forbedrer livskvaliteten for både landmænd og dyr.

Øllingegaard, også med snart 30 års eksistens, beliggende i hjertet af Nordsjælland, deler denne passion for økologi, kvalitet og innovation. Med en stærk overbevisning om, at mejeriet er mere end blot en tegning på en karton, fremstilles der produkter med stor respekt for råvaren. Den gode økologiske mælk fra Sjællandske landmænd. Dette afspejles i deres brede sortiment af økologiske produkter, der inkluderer alt fra frisk koldskål til den skønne mozzarella.

Naturmælk og Øllingegaard står som et symbol på bæredygtighed, innovation og kvalitet i økologisk mejeriproduktion, hvor hver detalje fra råmælk til færdige produkter håndteres med omhu og respekt for naturen og fremtidige generationer. Der sættes en ære i at fremstille produkter til såvel de professionelle, madnørderne - og de forbrugere, der værdsætter god smag og kvalitet i hvert produkt.