på Foodexpo

HOUNÖ A/S

Stand

M 9840


HOUNÖ er en dansk virksomhed med rødder tilbage til 1977, som har været førende inden for udvikling og produktion af kombiovne siden sin grundlæggelse. Som pioner inden for produktionen af kombiovne har HOUNÖ været en pålidelig leverandør af ovne til professionelle køkkener og bagerier over hele verden. I 2007 blev HOUNÖ en del af amerikanske Middleby Corporation.

I 2023 introducerede HOUNÖ Invoq-serien. Som grundlag for denne globale produktserie samarbejdede HOUNÖ med fem af de mest dedikerede og kendte foodservice-mærker fra hele verden, og sammen dannede de Innovation Circle for at skabe den ultimative ovnplatform til kombi og bagning. Invoq har vundet den prestigefyldte Red Dot Best of the Best designpris og IF-prisen.

Mød os på Foodexpo

Sébastien Monjoin

Sales & Culinary Support

Sébastien kom til HOUNÖ med en bred vifte af erfaringer – fra fine dining til store firmakantiner samt håndværksbageri og show cooking. Han har arbejdet både i Danmark og Frankrig som souschef og køkkenchef og er uddannet inden for det klassiske franske køkken. Sébastien udmærker sig i fusionen mellem det ærlige New Nordic-køkken og det ekstravagante franske køkken. Han blev en del af HOUNÖs Culinary Team i 2023.

Kontakt

Sébastien Monjoin

Steen H. Jeppesen

Business Development Manager

Som Business Development Manager bringer Steen stor brancheerfaring og en ægte passion for kombiovne. Hans entusiasme er smittende – drevet af dedikation, hårdt arbejde og et stærkt fokus på kunderne.

Kontakt

Steen H. Jeppesen

Mikkel Bruhn Christensen

Sales & Culinary Support

Som InvoqChef hos HOUNÖ kombinerer Mikkel sin driftsmæssige knowhow og kulinariske ekspertise for at hjælpe kunder og partnere med at udnytte det fulde potentiale i deres køkkenteams og kombiovnsteknologi.

Kontakt

Mikkel Bruhn Christensen

Rasmus Vingaard Larsen

CEO

Mød Rasmus Vingaard Larsen, CEO hos HOUNÖ. Rasmus har skiftet kokketrøjen ud med ledelsesansvar, men tager stadig udgangspunkt i sin erfaring fra Michelin-miljø og højt pressede køkkener. Siden maj 2023 har han ledt HOUNÖ med kokkens præcision, fokus på innovation og tilsvarende høj standard for produktudvikling og samarbejde.

Kontakt

Rasmus Vingaard Larsen

Produkter fra HOUNÖ A/S


Artikler skrevet af HOUNÖ A/S


Cases skrevet af HOUNÖ A/S


Virksomhedsprofiler samt speciale- og interesseområder er udfyldt og tilføjet af leverandørerne og er ikke baseret på viden eller vurdering fra Foodexpo.