Nyheder fra fødevarebranchen
12. marts 2026 | Carl B. Feldthusen
Sådan opbevarer du olivenolie
Hvad sker der, når olivenolie opbevares forkert?
Olivenolie er en fast del af mange danskeres køkken – og med god grund. Den er både sund, smager godt og har et hav af anvendelsesmuligheder. Men ve
12. marts 2026 | Carl B. Feldthusen
Pesto i nye smarte klæder!
Vi udvider sortimentet med to spændende nyheder: rød og grøn pesto i smarte squeeze-flasker. Emballagen er udviklet til endnu nemmere og smartere brug i det professionelle køkken, uden at gå på kompro
12. marts 2026 | Fiddle´s
Fiddle's præsenterer: Ristede mandler med saltlakrids – en unik nyhed på messen
Vi i Fiddle's er enormt stolte over at kunne lancere vores nyeste produkt: Ristede mandler med saltlakrids.
Produktet er fremstillet med samme metode som vores bestseller, mandler med saltkaramel,
12. marts 2026 | Mette Ravn Vanilje
Bestøvning og høst af vanilje
Vidste du, at bestøvningen af vaniljeplanten foregår én blomst ad gangen - og skal ske, inden middagssolen tørrer pollenet ud?
Efter bestøvningen sætter vaniljeplanten frugter (vaniljebønner), som
Mød branchen
På Foodexpo er leverandørerne fordelt i 15 forskellige zoner, så du nemt og overskueligt kan finde de producenter, der er relevante for dig.
Klik på ikonerne for at se, hvilke udstillere der er repræsenteret i de enkelte zoner.
