Artikler
Genoplev Grovkøkkenets grønne greenie
arrow_backTil oversigten12. april 2024
Foodexpos besøgende fik fingrene i råvarerne!
I Grovkøkkenet kunne de besøgende opleve magien, når almindelige grøntsager blev forvandlet til lækre greenies.
Med kyndig vejledning fra Rub & Stub kunne de udforske kreativiteten i køkkenet og skabe sin egen smagsoplevelse.
Workshop-deltagerne blev udfordret på ingredienser, smage og teksturer, hvilket resulterede i unikke og spændende variationer af den grønne drik.
Opskriften var simpel: De skulle vælg en af to baser, blende ingredienserne, tilføj smagsgivere fra smagsgiver-baren, justér smagen efter eget ønske og hæld det hele på glas.
Opskrift:
1) Vælg 1 af følgende baser:
A
50 g. frossen grønkål*
50 g. frossen spinat*
¼ frisk avocado/
25 g. frossen avocado
1/8 agurk
2 dl valgfri væske
B
50 g. frossen grønkål*
25 g. frossen spinat*
25 g. frosne ærter
¼ frisk avocado/
25 g. frossen avocado
2 dl valgfri væske
Med denne opskrift kunne deltagerne skabe deres helt egen favorit-greenie, skræddersyet til deres smag og præferencer.
